Enfin une bonne truffade !
À la recherche d'une vraie bouffe auvergnate après l'inégalable truffade des l'auberge des 500 diables, nous étions particulièrement désespérés de ne tomber que sur des tru-trop-fades... à serpenter entre le médiocre et le moyen.
Celle ci est très bonne. Jambon cru excellent et généreux, service propre et pour un prix attractif. Truffade servie dans une belle poêle généreuse et surtout avec du goût et visiblement des ingrédients de caractères. le tout dans un endroit calme et de tradition
Je recommande !
Super parenthèse au retour du pas de la coche.proprietaire adorable, belle discussion sur la faune, la chasse et les habitudes de vie dans ce lieu magique ! Cerise sur le gâteau une boisson myrtille menthe citron limonade exceptionnelle ! Ça donne envie d'y retourner en hiver!
Super moment passé entre amis, le cadre est super, il y a des activités à faire. Seul point négatif : le refuge est positionné à un endroit où il y a beaucoup de passage, et les gens on tendance à ne pas respecter l'intimité des occupent du refuge...
Refuge agréable, accueil courtois mais déçus par la quantité dans les assiettes, certes tout était bon mais pas assez copieux et du coup les prix sont trop élevés